6758 Röszke, II. ker. 50 / B.
A PaprikaMolnár Kft. fűszerpaprika termelő és feldolgozó családi vállalkozás, mely a szegedi paprikatermő tájkörzet szívében, Röszkén működik 20 éve. Saját termelésű paprikánk mellett több mint 50 termelőtől vásároljuk és dolgozzuk fel – szárítjuk és őröljük – a fűszerpaprikát. Őrlemény-minőségeink: eredetvédett édes és csípős Szegedi paprika, (csípősségmentes) különleges, csemege, édesnemes, rózsa, valamint csípős őrlemények.
Múzeumunkban bemutatunk mindent, amit a paprikáról tudni kell: a fűszerpaprika származását, fajtáit, hagyományos és modern termesztését, feldolgozását és eszközeit, a paprika felhasználását és értékeit, a kutatás-nemesítés útjait, az ágazat szabályozását régen és ma, a paprikaminőségeket és az azokat befolyásoló tényezőket, és sok más egyebet, élő környezetben, humorral fűszerezve.
Tudta-e Ön,
hogy az indiánok könnygázként és fenyítésre is használták a csípős paprikát?
hogy a paprika szó a szegedi térségben alakult ki és az egész világon ismerik?
a paprikaágazat szabályozása ellen paprikalázadás robbant ki 100 éve?
ha megtanul marhapörköltet készíteni, akkor legalább tíz másik ételt is el tud készíteni?
Fűszerpaprika feldolgozó üzemünkben felállított múzeumunkban bemutatunk mindent, amit a paprikáról tudni kell: a fűszerpaprika származását, fajtáit, hagyományos és modern termesztését, feldolgozását és eszközeit, a paprika felhasználását és értékeit, a kutatás-nemesítés útjait, az ágazat szabályozását régen és ma, a paprikaminőségeket és az azokat befolyásoló tényezőket, és sok más egyebet, élő környezetben, humorral fűszerezve.
A paprika múzeum idegenvezetéssel, előzetes időpont egyeztetéssel, akár hétvégén is látogatható. A paprika múzeumban található szövegek magyar, angol, német nyelvűek, idegenvezetést magyar és angol nyelven biztosítunk. A látogatás időtartama 1-másfél óra. A múzeumban friss őrlemény, paprikás fűszeralap és ételízesítő vásárolható.
A múzeum felállításának ötlete egy paprikás hagyaték megvásárlásával merült fel: a szentmihálytelki Szánthó család malma egyike volt a 19 szegedi paprikamalomnak 100 évvel ezelőtt. Csoda, hogy egyben megmaradtak a feljegyzéseik, malmi gyártási dokumentációjuk, levelezéseik, s a malmukban egy hatósági ellenőrzés kapcsán kirobbant paprikalázadás emlékei is. Annyira érdekesnek találtuk a Szántó-hagyatékot, hogy elkezdtünk gyűjteni mindent, ami a paprikával kapcsolatos. A régi fotókat a Móra Ferenc Múzeumtól és a fűszerpaprika kutatóktól kaptuk meg, a mai fotókat pedig saját magunk készítettük és készítjük évről-évre.
A múzeum létrehozásával és működtetésével az a célunk, hogy a gazdag magyar paprikás hagyomány ne vesszen el és a fiatalabb korosztályok is megismerkedjenek ennek a fűszernek az értékeivel.
A Röszkei Paprika Park Szegedtől 12 km-re, jól megközelíthető, tömegközlekedéssel is elérhető helyen, külterületen található. Megközelítés:
Szegedről érkezve: E5 úton, a Röszke táblánál (Forró fogadónál) jobbra, majd 150 m után, a felüljáró előtt újra jobbra, 100 m után jobb oldalon, zöld színű üzemi épületeknél.
M5 autópályáról érkezve: 173. számú Röszke, Mórahalom kijárónál le az M5-ről, Röszke felé át az autópálya fölött, majd körforgalomnál Szeged, Kistelek felé az E5 úton. 1,5 km múlva a Forró fogadónál balra, majd 150 m után, a felüljáró előtt jobbra, 100 m után jobb oldalon, zöld színű üzemi épületeknél.
Mórahalomról érkezve: Röszke felé vezető úton át az autópálya felüljárón, körforgalomnál Szeged, Kistelek felé az E5 úton. 1,5 km múlva a Forró fogadónál balra, majd 150 m után, a felüljáró előtt jobbra, 100 m után jobb oldalon, zöld színű üzemi épületeknél.
Belépőjegy:
Teljes ár: 900 Ft/fő
Nyugdíjas, pedagógus, diák: 450 Ft/fő
Családi jegy 5 főig:2000 Ft
Egyéb kedvezmények:
Csoportkedvezmény: -20%
Magyar Turizmus Kártya: -20%
